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今年も、大歩危祖谷温泉郷では、地域の魅力を“食”と“酒”で楽しんでいただく
「新酒×ガストロノミーキャンペーン」を開催いたします。

2026年は、温泉文化と日本酒文化を融合させた地域ガストロノミーとして、
温泉郷オリジナル名物料理 「お美姫鍋（おみきなべ）」 が登場。

お美姫鍋は、祖谷の山々が育んだ山の幸と、地元酒蔵の新酒を贅沢に使用し、
受け継がれてきた郷土の味を現代の感性で表現した、ここでしか味わえない特別な鍋料理です。

期間中、**新祖谷温泉 ホテルかずら橋**では、
・地酒のウェルカム試飲
・新酒の飲み比べセット
・新酒とお美姫鍋を楽しむ特別宿泊プラン
など、酒好きの方にも食通の方にもご満足いただける企画をご用意しております。

祖谷の湯に癒され、
新酒の香りに酔い、
郷土の恵みに舌鼓を打つ

この季節だけの
「温泉 × 新酒 × 郷土ガストロノミー」
特別なひとときを、ぜひホテルかずら橋でお楽しみください！